Paulaner Bräuhaus

Braukunst Live! 2018

Das Paulaner Bräuhaus ist mehr als ein Wirtshaus. Hier wird gebraut!

Münchner Lebensgefühl pur. Unser Braumeister Ulrich Schindler verbindet die Erfahrung vieler Generationen mit den modernsten Ansprüchen an die hohe Kunst des handwerklichen Brauens. Ganzjährig bietet das Paulaner Bräuhaus drei hausgebraute Sorten Bier an: das Bräuhaus Zwickl, die Bräuhaus Weiße und ein wechselndes Saisonbier. Das Hausgebraute gibt's auch zum Selberzapfen aus dem Holzfassl oder frisch abgefüllt in der original Maurerflasche für Dahoam.

Eine Führung durch die Biermanufaktur mit anschließender Verkostung aus unseren Entdeckergläsern macht das Biererlebnis dann perfekt. Jede Menge gemütliche Platzerl in dieser einzigartigen Atmosphäre rund um die kupferfarbenen Braukessel laden zum verweilen ein. Schaut dem leidenschaftlichen Bräuhaus-Teamüber die Schulter und werft einen Blick in die offen gestaltete Küche. Hier seid Ihr mittendrin. 


Unsere Messe-Highlights:

Der falsche Russ! Schmeckt nach Sommer, Sonne und mehr Sommerweißbier.
Naturtrüb, Stammwürze: 13,7 %, Alkoholgehalt 6,1% Weißbier, obergärige Hefe, kalt gehopft mit Citra und Traditions Hopfen, erfrischende Citrusnote.

Zwickl. Eine Prise Heimat.
Ungefiltert, Stammwürze: 12,3%, Alkoholgehalt 5,4%
Gerstenmalz aus Schierling, untergärige Hefe, 40 Tage gelagert, Hallertauer Hopfen harmonisch und prickelnd, bernsteinfarben, vollmundig  - Unsere Liebeserklärung an München.


2 weitere Biere folgen - bleibt gespannt!




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