Braukunst Live! 2018

Braukunst Live! 2018

BKL Fokus-Thema 2018: Revival deutscher Bierstile

Samstag
Datum: Samstag, 3. Februar 2018 18:00

Veranstaltungsort: Werkstatt

Zahlreiche deutsche Craft Brauer haben inzwischen klassische deutsche Bierstile entdeckt, die sie mit einem besonderen, kreativen "Twist" völlig neu interpretieren.

Dieser extrem wichtige Trend (Fokus-Thema der diesjährigen BKL) ist aus mehreren Gründen zu begrüßen: Newcomer bekommen anspruchsvolle, aber trinkbare (!) Biere an die Hand, die ihnen einen guten Einstieg in die Welt der Craft Biere ermöglichen.

Den Brauern eröffnet diese Entwicklung die Chance auf hochwertige "Brot und Butter"-Biere als Grundlage einer kommerziell erfolgreichen Unternehmensentwicklung in einem schwierigen Markt. In der Masterclass reden wir über diesen Trend...natürlich an Hand flüssiger Beispiele.

Wir freuen uns, für dieses wichtige Thema renommierte Referenten der DOEMENS Akademie gewonnen zu haben - der führenden Institution im Bereich der internationalen Brauer-Aus- und Weiterbildung.


Referent: Nicola Buchner, DOEMENS Akademie
Unkostenbeitrag: 5€


Tickets für die Masterclasses bekommt Ihr vor Ort an der Gläsertausch-Station

 

 
Keine anstehende Veranstaltung
Endlich frei! Endlich Urlaub! Endlich Wochenende! Zeit, um mit Freunden zu lachen und zu feiern, in Clubs zu gehen und zu tanzen, bis die Sonne aufgeht.

Zum Ausgehen und Feiern gehört für viele auch ein kühles Bier. Damit Du Antworten bekommst auf alle wichtigen Fragen rund um Alkohol und bewussten Genuss, gibt es die Kampagne „drink responsibly“. Wir, die deutschen Brauer, stehen für den verantwortungsvollen Genuss von Alkohol. Mit unserer Kampagne wollen wir den positiven Trend unterstützen, dass Jugendliche und junge Erwachsene alkoholische Getränke immer bewusster genießen, weil sie die Risiken kennen, die unverhältnismäßiger Alkoholkonsum und Alkoholmissbrauch mit sich bringen.
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